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Domaine Franck Chavy

Vigneron indépendant
à Régnié-Durette

Morgon, Brouilly, Régnié, vins sans sulfites, Chardonnay, Viognier, Rosé.

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Domaine viticole
dans le Beaujolais

Coup de coeur guide Hachette 2026 — Meilleur Gamay du Monde 2019 — Vigneron de l’année guide Hachette 2023. Découvrir l’article.

Pour le plaisir de vos papilles, nous aidons le gamay, chardonnay, viognier à s’épanouir sur les coteaux du Beaujolais là où nos vignes centenaires trouvent un terroir et un microclimat unique.

Observer, comprendre, apprendre, imaginer, construire.

Avec ces quelques pages, vous êtes invités à partager l’univers du domaine Franck Chavy. Vigneron indépendant, à la découverte de nos Morgon, Brouilly, Régnié, vins sans sulfites,élevages en fûts de chêne, macération de 8 mois, chardonnay, viognier, vin rosé…

Nous vous accueillons au domaine pour des dégustations, séminaires, évènements d’entreprise et proposons également des hébergements (gîtes) pour profiter pleinement du Beaujolais : de nos crus, des randonnées, de la gastronomie…

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Notre savoir-faire

Visite de cave & dégustation

de vin dans le Beaujolais

Partez à la découverte de notre domaine viticole au cœur du Beaujolais et vivez une expérience authentique de visite de cave et dégustation de vin. Nous vous accueillons au sein de nos caves pour vous faire découvrir notre savoir-faire de vigneron, de la vigne à la bouteille.

La visite se poursuit par une dégustation commentée de vins du Beaujolais, où vous pourrez apprécier la typicité de nos crus, l’expression du terroir et la richesse des cépages locaux.

Une expérience conviviale et gourmande, idéale pour les amateurs de vin, les curieux et les amoureux du Beaujolais.

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Séminaires & entreprises.

Offrez à vos équipes un cadre authentique au cœur du Beaujolais pour organiser vos séminaires et événements d’entreprise, entre travail, convivialité et découverte du vin.

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Ils parlent de nos vins

“Aujourd’hui on boit : Morgon 2023 sans sulfites ajoutés. Un Beaujolais pur, juteux, vibrant d’un vigneron qui sait ce qu’il fait ( .. ) Ce Morgon est souple, énergique et débordant de fruit sans exagéré. Franck marche dans ses vignes avec son chien, fidèle à ses côtés cherchant un équilibre entre tradition et action, cette bouteille en est la preuve. Pas d’histoire, pas de sulfite. Juste en train de profiter. Mec, c’est beau !”

Mai 2025 sur Instagram @puurvoordesmaak

« Je souhaitais vous dire que la famille s’est extasiée sur votre Morgon. Il est vrai qu’il est remarquable. Si le beaujolais blanc, non encore goûté est à l’avenant,  quel plaisir à venir. Votre travail saisissant est un délice pour les papilles. »

François R, mail reçu 19/03/2025

« Monsieur Franck … J’ai bu de très bons vins chez vous. Mais bien sur, l’atmosphère joue aussi un rôle important. Et le vin est-il bon à la maison ? et sans sulfites ???

Eh bien, chez moi, sur la terrasse de notre maison à Geel, en Belgique, votre vin est encore meilleur si possible ! Permettez-moi de vous remercier sincèrement pour votre hospitalité et vos vins d’exception que je dégusterai de bon cœur avec ma femme et mes amis !”

Jej Verhaegen, Belgique, mai 2024

“Une vraie rencontre avec un passionné qui partage son amour du vin et qui vous le transmet. Une dégustation à l’improviste et en solo sans prendre de rendez-vous alors qu’il était au travail des vignes.
Il a pris tout son temps afin de me faire déguster les différents crus et cuvées ainsi que d’expliquer ses méthodes de vinification. Belle expérience et des prix doux pour une qualité reconnue (meilleur gamay du monde quand même). A ne pas hésiter et à y revenir….”

Marc Cheron, Avis Google, visité en mars 2021

Quand l’accueil et le vin sont au top, on appelle cela un endroit recommandé ! Client depuis plusieurs années et toujours surpris par la qualité des vins. Un passionné qui sait parler de sa passion et que l’on ressent clairement dans le (les) verre (s). A recommander 6 étoiles !

Sandrine Schneiderbertet / Avis Google

Quand l’accueil et le vin sont au top, on appelle cela un endroit recommandé ! Client depuis plusieurs années et toujours surpris par la qualité des vins. Un passionné qui sait parler de sa passion et que l’on ressent clairement dans le (les) verre (s). A recommander 6 étoiles !

Mathieu N (blinkonly) / Avis Google

Des vins à tomber par terre. Cet homme est un génie. Il sait mieux que quiconque valoriser son gamay. Ses essais de vinification sans sulfite sont des coups de maître !
Mais toutes ses cuvées sont sublimes. À chaque fois c’est une nouvelle découverte, un voyage au pays du fruit et une maîtrise des tanins sans égales.
Décrivez lui vos goûts et préférences et il vous servira un vin que vous aimerez.
À consommer avec sagesse mais à apprécier sans modération.

Philippe Pajot / Avis Google

Des gens de labeur et d’une grande simplicité qui nous régalement en permanence des breuvages les plus aimables, grâce à leur savoir faire sans cesse optimisé ! Apprendre, comprendre et toujours apprendre, ne mesurant pas les connaissances acquises, mais celles qui restent à obtenir…

Jean-Paul Joffres / commentaire Facebook

Un vrai plaisir de partager un moment avec Franck autour de bonnes bouteilles ! On voit transpirer la passion du vin !
Un vignoble familial comme on aime les voir, et après une dégustation au caveau nous sommes repartis avec quelques souvenirs en bouteille.

Christophe Mathieu | Avis Google

“ Cultivons la passion, partageons le plaisir ”

L'oeuf meurette au Poêlon d'Or, la recette

L’oeuf meurette au Poêlon d’Or, la recette

Régnié – Beaujolais – Automne

Domaine Franck Chavy – Mise en bouteille

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Guide Hachette 2026

Meilleur Gamay du monde 2019
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Guide Hachette 2023

Bienvenue dans notre domaine viticole au cœur du Beaujolais, où tradition, passion et terroir se rencontrent pour donner naissance à des vins authentiques.

Vignerons de génération en génération, nous cultivons nos vignes avec soin afin de révéler toute la richesse et la typicité des crus du Beaujolais.

Notre famille perpétue un savoir-faire viticole profondément ancré dans le terroir du Beaujolais. Nos vignes, cultivées avec respect de la nature, bénéficient d’un environnement idéal pour produire des vins élégants, fruités et expressifs. Chaque étape, de la vigne à la mise en bouteille, est réalisée avec exigence afin de garantir la qualité et l’identité de nos cuvées.

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Notre domaine vous invite à vivre une véritable immersion dans l’univers du vin grâce à des visites de cave et dégustations dans le Beaujolais. Lors de ces moments privilégiés, nous partageons notre passion, expliquons notre travail et vous faisons découvrir la diversité de nos vins, du Beaujolais convivial aux crus plus complexes, reflets de leurs terroirs.

Au-delà de la découverte du vin, nous proposons également des expériences œnotouristiques complètes : séjours au domaine, événements privés, ainsi que séminaires et événements d’entreprise dans un cadre naturel et authentique. Ces prestations permettent de conjuguer détente, convivialité et découverte du patrimoine viticole.

Que vous soyez amateur de vin, visiteur de passage dans le Beaujolais ou professionnel à la recherche d’un lieu unique, notre domaine vous ouvre ses portes toute l’année pour partager un moment chaleureux autour de nos vins et de notre passion de vigneron.

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Vente d'alcool interdite aux mineurs.