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Philippe PAJOT Des vins à tombé par terre. Cet homme est un génie. Il sait mieux que quiconque valoriser son gamay. Ses essais de vinification sans sulfite sont des coups de maître ! Mais toutes ses cuvées sont sublimes. A chaque fois c'est une nouvelle découverte, un voyage au pays du fruit et une maîtrise [...]

By | février 9th, 2020|consommateur|1 Comment

Concours Gamay 2019

"Je viens de participer au mondial du gamay 2019, à ma table et à l'aveugle nous attribuons 98/100 au morgon FChavy 2016, persuadés qu'il serait élu , et bien non le 2017 était semble-il encore meilleur, et devient meilleur gamay du monde, et je n'ai pas pu le gouter, sniff !!" E.Lepelletier

By | janvier 13th, 2019|consommateur|0 Comments